La colomba artigianale di Canepa è il frutto di una ricerca incessante di materie prime d’eccellenza, assemblate attraverso un lungo processo che segue i tempi lenti della lievitazione e delle cotture.
Alla ricetta Classica abbiamo affiancato anche altre specialità come la colomba all'albicocca, quella al cioccolato e pere oppure quella ai frutti di bosco.