Una scorza di gustosa pasta frolla che racchiude un cuore tenero e goloso di confettura di mela cotogna.
Produciamo i Cubeletti dal 1862 utilizzando sempre la stessa ricetta tradizionale e gli stampi sulla misura originale dell'epoca.
Rapallo lo incorona con la DE.CO. (Denominazione Comunale di Origine) celebrandolo come un vero orgoglio per la nostra città.